drecom_kit_archiveのブログ

子どもが気軽に入れるような
地域に密着した洋菓子店

フランス語で「葉っぱ(=feuille)」という名前がついた住宅街にある小さなケーキ屋さん。京都の老舗洋菓子店で10年も修行したオーナーの「今はまだ新芽ですが、大きな葉に育てる様に努力していきます」という想いからつけられたとか。お母さんが子供のために愛情こめて作るような、無添加で素材にこだわった素朴な感じのケーキが自慢で、特に卵にこだわり、ふわっふわの生地に生クリームとプリンが入った「５丁目ロール」が人気。また、洋菓子のネット販売やお菓子教室も好評だ。

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「美味しいね！」って褒められた時の嬉しさは
何ともいえませんよね♪

お菓子作りの楽しさ。ちょっとしたコツとポイントさえおさえれば、家庭でもプロのパティシエの様に作れるって事が伝えたくて。大人のお菓子教室とキッズお菓子教室（小学生）がありますよ。お菓子の本当の美味しさを感じて下さい。

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甘さひかえめの優しい味
飽きのこない本格スイーツが充実

阪南インター出口すぐにある、スタイリッシュな洋菓子店。ふわっふわの食感にこだわってひとつひとつ丁寧に焼き上げた「究極」のシフォンケーキを始め、ショーケースには常時25種類くらいの色とりどりのスイーツがズラリと並んでいる。夏は北海道から苺をはじめ、新鮮な季節のフルーツを直接農家から仕入れて作るケーキは、食後でも美味しく食べられるくらい甘さや脂肪分をおさえていて年齢を問わずファンが多い。また、焼菓子も充実しているのでお土産や大切な人へのギフトにも最適だ。

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